CRDAMC Homepage | CRDAMC Library Phone #: (254) 288-8366 | CRDAMC Library Fax #: (254) 288-8368

Search Health Library

Aceite de Semilla de Lino

Formas del Suplemento / Nombres Alternos

ALA; Ácido Alfa Linolénico; Aceite de Linaza

Principales Usos Recomendados

Ninguno

El aceite de linaza se deriva de las diminutas semillas duras de la planta del lino. Ha sido propuesto como una alternativa menos olorosa al aceite de pescado. Al igual que el aceite de pescado, la linaza contiene ácidos grasos omega-3, un tipo de grasa que su cuerpo necesita tanto como a las vitaminas.

Sin embargo, es importante darse cuenta que los ácidos grasos omega-3 en el aceite de linaza no son idénticos a los que usted obtiene del aceite de pescado. El aceite de linaza contiene ácido alfa-linolénico (ALA), mientras que el aceite de pescado contiene ácido eicosapentanoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). Los efectos y beneficios potenciales podrían no ser los mismos.

La linaza contiene otro grupo importante de químicos conocidos como lignanos.Los lignanos están siendo estudiados para su uso en la prevención del cáncer. Sin embargo, el aceite de linaza no contiene lignanos.1

Requerimientos/Fuentes    TOP

El aceite de linaza contiene ácidos grasos omega-3 y omega -6, los cuales son esenciales para la salud. Aunque el requerimiento diario exacto de estos ácidos grasos esenciales no se conoce, se cree que las deficiencias son bastante comunes.2 El aceite de linaza puede ser una forma económica de asegurar que usted obtiene suficientes ácidos grasos esenciales en su dieta.

Los ácidos grasos esenciales en el lino pueden ser dañados por la exposición al calor, luz y oxígeno (esencialmente, se vuelven rancios). Por esta razón, no debería cocinar con aceite de linaza. Un buen producto debería ser vendido en un envase opaco y el proceso de manufactura debería mantener la temperatura por debajo de 100 grados Fahrenheit. Algunos fabricantes combinan el producto con vitamina E porque ayuda a evitar que se enrancie.

Dosis Terapéuticas    TOP

Una dosis típica es de 1 a 2 cucharadas soperas de aceite de linaza diariamente. Puede ser tomado en forma de cápsulas o como guarnición. Algunas personas encuentran el sabor agradable, aunque otras personas estarían amablemente en desacuerdo.

Para la semilla entera de linaza, una dosis típica es una cucharada sopera de la semilla (no molida) con bastante líquido de 2 a 3 veces al día.

Usos Terapéuticos    TOP

El mejor uso del aceite de linaza es como un suplemento nutricional general para proveer ácidos grasos esenciales. Existe poca evidencia de que sea efectivo para algún propósito terapéutico específico.

El aceite de linaza ha sido propuesto como una alternativa menos olorosa al aceite de pescado para la prevención de enfermedad cardiaca. Aunque el aceite de pescado está mucho mejor estudiado, existe evidencia de que el aceite de linaza o la linaza entera puede reducir el colesterol LDL ("malo"), quizá reduce ligeramente la presión arterial alta y sobretodo, disminuye la ateroesclerosis.3,4,5

En suma, un estudio descubrió que una dieta alta en ALA (de fuentes diferentes al aceite de linaza) fue asociada con un reducido riesgo de enfermedad cardiaca.6 Sin embargo, había muchos otros factores involucrados, de modo que es difícil decir lo que causó.7

Un estudio muy preliminar indica que el aceite de linaza puede aumentar los efectos de los tratamientos convencionales para el trastorno bipolar, al ser combinado con medicamentos convencionales.9

Se ha sugerido que el aceite de linaza podría tener efectos anticancerosos debido a su contenido de ALA y lignanos. Sin embargo, la evidencia que apoya esta creencia está incompleta y un tanto contradictoria (algunos estudios de hecho descubrieron evidencia débil de riesgo creciente de cáncer con una ingesta alta de ALA).11-17 Aunque el aceite de pescado parece ser efectivo para reducir síntomas de artritis reumatoide, un estudio fracasó en descubrir útil el aceite de linaza para este propósito.8

Cuestiones de Seguridad    TOP

El aceite de linaza parece ser un suplemento nutricional seguro cuando se usa como se recomendó. Sin embargo, debido a la contradictoria evidencia concerniente a sus efectos sobre el cáncer (descrito arriba), no debería ser tomada por personas en riesgo elevado de cáncer, excepto con el consejo de un médico.

Referencias[ + ]

1. Thompson LU. Experimental studies on lignans and cancer. Baillieres Clin Endocrinol Metab. 1998;12:691 - 705.

2. Siguel EN. Essential and trans fatty acid metabolism in health and disease. Compr Ther. 1994;20:500 - 510.

3. Prasad K. Dietary flax seed in prevention of hypercholesterolemic atherosclerosis. Atherosclerosis. 1997;132:69 - 76.

4. Arjmandi BH, Khan DA, Juma S, et al. Whole flaxseed consumption lowers serum LDL-cholesterol and lipoprotein(a) concentrations in postmenopausal women. Nutr Res. 1998;18:1203 - 1214.

5. Singer P, Jaeger W, Berger I, et al. Effects of dietary oleic, linoleic, and alpha-linolenic acids on blood pressure, serum lipids, lipoproteins and the formation of eicosanoid precursors in patients with mild essential hypertension. J Hum Hypertens. 1990;4:227 - 233.

6. de Lorgeril M, Renaud S, Mamelle N, et al. Mediterranean alpha-linolenic acid-rich diet in secondary prevention of coronary heart disease. Lancet. 1994;343:1454 - 1459.

7. Rice RD. Mediterranean diet. Lancet. 1994;344:893 - 894.

8. Nordstrom DCE, Honkanen VEA, Nasu Y, et al. Alpha-linolenic acid in the treatment of rheumatoid arthritis. A double-blind, placebo-controlled and randomized study: Flaxseed vs. safflower seed. Rheumatol Int. 1995;14:231 - 234.

9. Stoll AL, Locke CA, Marangell LB, et al. Omega-3 fatty acids and bipolar disorder: a review. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. 1999;60:329 - 337.

10. Thompson LU, Rickard SE, Orcheson LJ, et al. Flaxseed and its lignan and oil components reduce mammary tumor growth at a late stage of carcinogenesis. Carcinogenesis. 1996;17:1373-6.

11. Bougnoux P, Koscielny S, Chajes V, et al. Alpha-linolenic acid content of adipose breast tissue: a host determinant of the risk of early metastasis in breast cancer. Br J Cancer. 1994;70:330 - 334.

12. Rose DP. Dietary fatty acids and cancer. Am J Clin Nutr. 1997;66(suppl):998S - 1003S.

13. Thompson LU. Experimental studies on lignans and cancer. Baillieres Clin Endocrinol Metab. 1998;12:691 - 705.

14. Maillard V, Bougnoux P, Ferrari P, et al. N-3 and N-6 fatty acids in breast adipose tissue and relative risk of breast cancer in a case-control study in Tours, France. Int J Cancer. 2002;98:78-83.

15. Fritsche KL, Johnston PV. Effect of dietary alpha-linolenic acid on growth, metastasis, fatty acid profile and prostaglandin production of two murine mammary adenocarcinomas. J Nutr. 1990;120:1601 - 1609.

16. De Stefani E, Deneo-Pellegrini H, Mendilaharsu M, Ronco A. Essential fatty acids and breast cancer; a case-control study in Uruguay. Int J Cancer. 1998;76:491 - 494.

17. Newcomer LM, King IB, Wicklund KG, Stanford JL. The association of fatty acids with prostate cancer risk. Prostate. 2001;47:262-268.

Ultima revisión septiembre 2014 por EBSCO CAM Review Board
Last Updated: 9/18/2014

EBSCO Information Services está acreditada por la URAC. URAC es una organización sin fines de lucro independiente de asistencia médica y acreditación dedicada a la promoción de asistencia médica de alta calidad a través de la acreditación, certificación y reconocimiento.

El contenido en este sitio es revisado periódicamente y es actualizado cuando nuevas evidencia son publicadas y resultan relevantes. Esta información no pretende ni será nunca el sustituto del consejo emitido por un profesional de la salud. Siempre busque el consejo de un doctor u otra persona calificada antes de iniciar cualquier nuevo tratamiento, o si tiene dudas respecto a una condición médica.

Para enviar comentarios o sugerencias a nuestro equipo editorial respecto al contenido, por favor envía un correo electrónico a healthlibrarysupport@ebsco.com. Nuestro equipo de soporte de Health Library responderá a su solicitud dentro de 2 días hábiles.

Health Library: Editorial Policy | Privacy Policy | Terms and Conditions | Support
36000 Darnall Loop Fort Hood, Texas 76544-4752 | Phone: (254) 288-8000