Tamaño por Porción | ½ receta |
Calorías | 454 |
Grasa Total | 16 g |
Grasa Saturada | 2 g |
Sodio | 980 mg |
Carbohidratos Totales | 63 g |
Fibra Dietética | 15 g |
Proteínas | 17 g |
Porciones | 2 |
Consejo para Ahorrar Tiempo: Comience a hervir las papas para la ensalada de papas antes de preparar las hamburguesas.
Ingredientes | Medidas |
---|---|
Frijoles negros enjuagados y drenados | 1 lata (de 15 onzas) |
Cebolla roja picada + rebanadas adicionales | ¼ |
Migajas de pan | ¼ de taza |
Sazonador con condimentos | 1 cucharadita |
Aceite de canola | 1 cucharada |
Mayonesa reducida en grasa | 2 cucharadas |
Panes para hamburguesa de trigo entero tostados | 2 |
Hojas de lechuga | 2 |
Intercambios
3 almidones; 2.5 grasas; 1.5 sustitutos de carne muy magros, 1 verdura
Sugerencias para Acompañar: Ensalada Rápida de Papa
Hierva 2 papas Yukon gold peladas durante 20-25 minutos, hasta que estén tiernas. Déjelas enfriar durante algunos minutos y después córtelas en cubos de ½ pulgada. Revuelva suavemente los cubos de papa con una mezcla de 1 cucharada de cebolla roja picada, 1 cucharada de pepinillo picado, 1 cucharada de mayonesa reducida en grasa, y 1 cucharadita de mostaza Dijon u otra mostaza café. Sazone con ¼ de cucharadita de sal y pimienta recién molida al gusto. Información Nutricional (para ½ receta): 173 calorías; 35 g de carbohidratos; 3 g de proteínas, 2.5 g de grasa (0.5 g saturada), 3 g de fibra, 444 mg de sodio.