Hamburguesas de Pavo Asadas

Adaptado de CooksAid.com

Información Nutricional

Tamaño de Porción	½ receta
Calorías	363
Grasa Total	6 g
Grasa Saturada	0 g
Sodio	970 mg
Carbohidratos Totales	57 g
Fibra Dietética	3.5 g
Proteínas	18 g

Porciones y Tiempos

Porciones

Consejo para Ahorrar Tiempo: Ponga las camotes fritos en el horno antes de preparar las hamburguesas.

Ingredientes y Preparación

Ingredientes	Medidas
Carne magra molida de pavo	½ libra
Pan rallado	¼ de taza
Clara de huevo, ligeramente batida	1
Condimento para asar a la parrilla	½ cucharadita
Chalota pequeña, picada finamente	½
Salsa para asar	2 + 1 cucharadas
Aerosol para cocinar
Bollos integrales para hamburguesa	2
Lechuga romana	2 hojas
Tomate, rebanado	1
Cebolla roja pequeña, rebanada	½ (reserve la otra mitad para la Ensalada de Bistec a la Parrilla)

Instrucciones
En un tazón para batir, mezcle la carne, el pan rallado, el huevo, el condimento para parrilla, la chalota y las 2 cucharadas de salsa para asar.
Divida la mezcla a la mitad y forme dos pastelitos redondos. Cocine los pastelitos en una sartén o plancha cubierta con aerosol para cocinar sobre fuego medio-alto durante 4-6 minutos en cada lado o hasta que se cuezan totalmente.
Coloque los pastelitos redondos en los bollos y adorne cada uno con ½ cucharada de salsa para asar, una hoja de lechuga y con rebanadas de tomate y cebolla roja.

Intercambios
3 carnes muy magras; 2.5 almidones; 0.5 verdura

Sugerencias para Acompañar: Camotes Fritos
Precaliente el horno a 400 ° F. Rebane 1 camote mediano en tiras de ½ pulgada. Coloque una capa sencilla sobre la charola para hornear y rocíe 1 cucharada de aceite de oliva y ¼ de cucharadita de sal. Hornee durante 40-50 minutos, volteándolos una vez, hasta que se cuezan totalmente y queden ligeramente crujientes. Información Nutricional (para ½ receta) 118 calorías; 14 g de carbohidratos; 1 g de proteínas; 7 g de grasa (1 g saturada); 2 g de fibra; 196 mg de sodio. Intercambios: 1.5 grasas; 0.5 almidón.

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