Bisteces de Costilla Cubiertos con Chile

Adaptado de CooksAid.com

Información Nutricional

Tamaño de Porción	½ receta
Calorías	340
Grasa Total	19 g
Grasa Saturada	6 g
Sodio	414 mg
Carbohidratos Totales	5 g
Fibra Dietética	2 g
Proteínas	35 g

Porciones y Tiempos

Porciones

Ingredientes y Preparación

Ingredientes	Medidas
Chile en polvo	2 cucharaditas
Bistec de costilla, cortado en 2 porciones	12 onzas
Aceite de oliva	2 cucharaditas
Salsa fresca	½ taza

Instrucciones
Unte el chile en polvo sobre ambos lados de los bisteces.
Caliente el aceite en una sartén grande sobre fuego medio a medio-alto. Agregue los bisteces y cocine durante 3-5 minutos en cada lado o hasta que alcance el nivel deseado de cocción. Lleve los bisteces a un plato, cúbralo y póngalo aparte.
Agregue la salsa a la sartén y hierva a fuego lento durante 1-2 minutos, quitando los trocitos cafés del fondo de la sartén. Vierta la salsa sobre los bisteces y sirva.

Intercambios
5 carnes magras; 1 grasa

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