Chuletas de Cerdo Horneadas

Adaptado de the National Heart, Lung, and Blood Institute, National Institutes of Health, US Department of Health and Human Services

Los cortes magros de carne fresca de cerdo se pueden incluir en las comidas para un corazón saludable de su familia.

Información Nutricional

Tamaño de Porción 1 chuleta
Calorías 170
Grasa Total 8 g
Grasa Saturada 3 g
Colesterol 61 mg
Sodio 135 mg

Porciones y Tiempos

Porciones 6

Ingredientes y Preparación

Ingredientes Medidas
Chuletas magras de cerdo cortadas en el centro, ½ pulgada de grosor 6
Cebolla mediana, en rebanadas finas 1
Pimiento verde ½ taza
Pimiento rojo ½ taza
Pimienta negra 1/8 de cucharadita
Sal ¼ de cucharadita
  1. Instrucciones
  2. Precaliente el horno a 375 °F.
  3. Quite la grasa de las chuletas de cerdo. Coloque las chuletas en una charola para hornear de 13 por 9 pulgadas.
  4. Esparza la cebolla y los pimientos por encima de las chuletas. Espolvoree la pimienta y la sal. Refrigere durante 1 hora.
  5. Cubra la charola y hornee durante 30 minutos. Destápela, voltee las chuletas y continúe horneando durante 15 minutos más o hasta que desaparezca su color rosado. Adórnelas con perejil fresco.

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