Ensalada de Pollo

Adaptado de the National Heart, Lung, and Blood Institute, National Institutes of Health, US Department of Health and Human Services

Información Nutricional

Tamaño de Porción ¾ de taza
Calorías 176
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 77 mg
Sodio 179 mg
Potasio 236 mg
Carbohidratos Totales 2 g
Fibra Dietética 0 g
Proteínas 27 mg
Calcio 16 mg
Magnesio 25 mg

Porciones y Tiempos

Porciones 5

Ingredientes y Preparación

Ingredientes Medidas
Pechuga de pollo, cocida, cortada en cubitos y sin pellejo 3 ¼ tazas
Apio picado ¼ de taza
Jugo de limón 1 cucharada
Cebolla en polvo ½ cucharadita
Sal * 1/8 de cucharadita
Mayonesa, baja en grasa 3 cucharadas

* Para reducir la cantidad de sodio, omita 1/8 de cucharadita de sal agregada. El nuevo contenido de sodio para cada porción es de 120 mg.

  1. Instrucciones
  2. Hornee el pollo, córtelo en cubitos y refrigérelo.
  3. En un tazón grande combine el resto de los ingredientes, agregue el pollo enfriado y mézclelos bien.

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