Pudín de Doble Chocolate Deslactosado

Adaptado de the National Cancer Institute, National Institutes of Health

Información Nutricional

Tamaño de Porción ¾ de taza
Calorías 382
Proteínas 1 g

Porciones y Tiempos

Porciones 2

Ingredientes y Preparación

Ingredientes Medidas
Chocolate para repostería 2 cuadrados (1 onza cada uno)
Sustituto de crema, fórmula de soya o leche deslactosada 1 taza
Fécula de maíz 1 cucharada
Azúcar granulada ¼ de taza
Extracto de vainilla 1 cucharadita
  1. Instrucciones
  2. Derrita el chocolate en una cacerola pequeña o en papel aluminio.
  3. Calcule la cantidad de fécula de maíz y de azúcar en una cacerola.
  4. Agregue la parte del líquido y mezcle hasta que la fécula de maíz se disuelva.
  5. Agregue el resto del líquido.
  6. Cocine sobre fuego medio hasta que se caliente.
  7. Mezcle el chocolate hasta que la mezcla quede espesa y comience a hervir.
  8. Retírela del fuego.
  9. Mezcle la vainilla y enfríe.

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