Hamburguesas de Pavo Asadas
Adaptado de CooksAid.com
Información Nutricional
| Tamaño de Porción | ½ receta |
| Calorías | 363 |
| Grasa Total | 6 g |
| Grasa Saturada | 0 g |
| Sodio | 970 mg |
| Carbohidratos Totales | 57 g |
| Fibra Dietética | 3.5 g |
| Proteínas | 18 g |
Porciones y Tiempos
| Porciones | 2 |
Consejo para Ahorrar Tiempo: Ponga las camotes fritos en el horno antes de preparar las hamburguesas.
Ingredientes y Preparación
| Ingredientes | Medidas |
|---|---|
| Carne magra molida de pavo | ½ libra |
| Pan rallado | ¼ de taza |
| Clara de huevo, ligeramente batida | 1 |
| Condimento para asar a la parrilla | ½ cucharadita |
| Chalota pequeña, picada finamente | ½ |
| Salsa para asar | 2 + 1 cucharadas |
| Aerosol para cocinar | |
| Bollos integrales para hamburguesa | 2 |
| Lechuga romana | 2 hojas |
| Tomate, rebanado | 1 |
| Cebolla roja pequeña, rebanada | ½ (reserve la otra mitad para la Ensalada de Bistec a la Parrilla) |
- Instrucciones
- En un tazón para batir, mezcle la carne, el pan rallado, el huevo, el condimento para parrilla, la chalota y las 2 cucharadas de salsa para asar.
- Divida la mezcla a la mitad y forme dos pastelitos redondos. Cocine los pastelitos en una sartén o plancha cubierta con aerosol para cocinar sobre fuego medio-alto durante 4-6 minutos en cada lado o hasta que se cuezan totalmente.
- Coloque los pastelitos redondos en los bollos y adorne cada uno con ½ cucharada de salsa para asar, una hoja de lechuga y con rebanadas de tomate y cebolla roja.
Intercambios
3 carnes muy magras; 2.5 almidones; 0.5 verdura
Sugerencias para Acompañar: Camotes Fritos
Precaliente el horno a 400 ° F. Rebane 1 camote mediano en tiras de ½ pulgada. Coloque una capa sencilla sobre la charola para hornear y rocíe 1 cucharada de aceite de oliva y ¼ de cucharadita de sal. Hornee durante 40-50 minutos, volteándolos una vez, hasta que se cuezan totalmente y queden ligeramente crujientes. Información Nutricional (para ½ receta) 118 calorías; 14 g de carbohidratos; 1 g de proteínas; 7 g de grasa (1 g saturada); 2 g de fibra; 196 mg de sodio. Intercambios: 1.5 grasas; 0.5 almidón.