Pavo Con Salsa de Mostaza y Cebolletas
Adaptado de CooksAid.com
Información Nutricional
| Tamaño de Porción | ½ receta |
| Calorías | 275 |
| Grasa Total | 16.5 g |
| Grasa Saturada | 5.5 g |
| Sodio | 553 mg |
| Carbohidratos Totales | 1.5 g |
| Fibra Dietética | 0.5 g |
| Proteínas | 30.5 g |
Porciones y Tiempos
| Porciones | 2 |
Ingredientes y Preparación
| Ingredientes | Medidas |
|---|---|
| Pechuga de pavo | ½ libra |
| Sal | ¼ de cucharadita |
| Pimienta fresca molida al gusto | |
| Aceite de oliva | 1 cucharadita |
| Mostaza | ½ cucharada |
| Agua | ½ cucharada |
| Cebolletas, picadas | 1 + 1 cucharadas |
| Tocino, cocido y cortado en pedazos pequeños | 2 tiras |
- Instrucciones
- Sazone el pavo con sal y pimienta.
- En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, la mostaza, el agua y la mitad de las cebolletas.
- Coloque el pavo en la parrilla o plancha en el interior cubierta con aerosol para cocinar y cocine durante aproximadamente 5-6 minutos en cada lado o hasta que se cueza totalmente.
- Rebane el pavo horizontalmente en pedazos pequeños. Repártalos en platos y cúbralos con salsa de mostaza, tocino y las cebolletas restantes.
Intercambios
4 carnes muy magras; 2 grasas
Sugerencias para Acompañar: Calabacín a la Parrilla
Corte 1 calabacín en tiras largas y delgadas. Únteles 2 cucharaditas de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta al gusto. Ase a la parrilla durante 2-4 minutos en cada lado.
Sugerencias para Acompañar: Papas Nuevas Hervidas
Lave y friegue las papas. Colóquelas en una olla mediana y llénela con agua hasta que las papas estén cubiertas. Una vez cubiertas, comience a cocinar sobre fuego alto y después de que el agua comience a hervir disminuya el fuego a un nivel bajo. Cocine hasta que se ablanden al ser pinchados (aproximadamente 20 minutos para papas nuevas pequeñas y hasta 40 minutos para papas grandes).