Bisteces de Costilla Cubiertos con Chile
Adaptado de CooksAid.com
Información Nutricional
| Tamaño de Porción | ½ receta |
| Calorías | 340 |
| Grasa Total | 19 g |
| Grasa Saturada | 6 g |
| Sodio | 414 mg |
| Carbohidratos Totales | 5 g |
| Fibra Dietética | 2 g |
| Proteínas | 35 g |
Porciones y Tiempos
| Porciones | 2 |
Ingredientes y Preparación
| Ingredientes | Medidas |
|---|---|
| Chile en polvo | 2 cucharaditas |
| Bistec de costilla, cortado en 2 porciones | 12 onzas |
| Aceite de oliva | 2 cucharaditas |
| Salsa fresca | ½ taza |
- Instrucciones
- Unte el chile en polvo sobre ambos lados de los bisteces.
- Caliente el aceite en una sartén grande sobre fuego medio a medio-alto. Agregue los bisteces y cocine durante 3-5 minutos en cada lado o hasta que alcance el nivel deseado de cocción. Lleve los bisteces a un plato, cúbralo y póngalo aparte.
- Agregue la salsa a la sartén y hierva a fuego lento durante 1-2 minutos, quitando los trocitos cafés del fondo de la sartén. Vierta la salsa sobre los bisteces y sirva.
Intercambios
5 carnes magras; 1 grasa
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