Rollitos de Lechuga con Pavo
Adaptado de CooksAid.com
Información Nutricional
| Tamaño de Porción | ½ receta |
| Calorías | 313 |
| Grasa Total | 19 g |
| Grasas Saturadas | 4 g |
| Sodio | 863 mg |
| Carbohidratos Totales | 6 g |
| Fibra Dietética | 2 g |
| Proteínas | 21 g |
Porciones y Tiempos
| Porciones | 2 |
Ingredientes y Preparación
| Ingredientes | Medidas |
|---|---|
| Aceite de canola | 1 cucharada |
| Cebolla blanca pequeña, picada | 1 |
| Carne de pavo magra molida | ½ libra |
| Salsa de cacahuate | 3 cucharadas |
| Salsa Hoisin | 1 cucharada |
| Salsa de soya baja en sodio | 1 cucharada |
| Cebolletas, en rebanadas | 2 |
| Pimiento morrón rojo, picado | ½ |
| Sal | ¼ de cucharadita |
| Hojas de lechuga grandes y crujientes (la lechuga mantecosa o la iceberg sirven bien) | 6 |
- Instrucciones
- Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue cebolla y saltee durante 2-3 minutos o hasta que se suavice ligeramente. Agregue el pavo y saltee durante 6-8 minutos o hasta que se cueza totalmente.
- Incorpore la salsa de cacahuate, salsa Hoisin y salsa de soya y cocine durante 2-3 minutos.
- Retire del fuego y mezcle las cebolletas y el pimiento. Sazone con sal.
- Sirva con cuchara la mezcla de pavo en los "rollitos" de lechuga, enrolle y disfrute.
Intercambios
3 carnes muy magras, 1 verdura, 4 grasas
Sugerencias para Acompañar: Arroz Frito
Prepare el arroz frito como se indica en el paquete.