Parfait Fácil para Desayunar
Adaptado desde FruitsandVeggiesMatter.gov, Centers for Disease Control and Prevention, Produce for Better Health Foundation
Información Nutricional
| Tamaño de Porción | ¼ de la receta |
| Calorías | 430 |
| Calorías de Grasa | 5 |
| Grasa Total | 1 g |
| Grasa Saturada | 0 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodio | 75 mg |
| Carbohidrato Total | 95 g |
| Fibra Dietética | 13 g |
| Azucares | 31 g |
| Proteínas | 14 g |
| Vitamina A | 25% DV |
| Vitamina C | 15% DV |
| Calcio | 20% DV |
| Hierro | 20% DV |
Los Valores Porcentuales Diarios (DV) se basan en una dieta de 2,000 calorías.
Porciones y Tiempos
| Porciones | 4 |
| Tiempo de Preparación | 15 minutos |
Tazas de Frutas y de Verduras Por Persona: 1.0
Ingredientes y Preparación
| Ingredientes | Medidas |
|---|---|
| Puré de manzana sin azúcar | 1 1/3 tazas |
| Ciruelas pasas sin hueso (aproximadamente 6 onzas) | 1 taza |
| Cereal natural de trigo y de cebada | 1 ½ tazas |
| Pinta de yogur sin grasa | 1 |
| Ciruelas pasas, sin hueso, para adornar | 4 |
- Instrucciones
- Mezcle el puré de manzana y 1 taza de ciruelas pasas.
- Para cada porción, en una copa con pie de 9-10 onzas, cubra en capas ¼ de taza de cereal, ¼ de taza de yogur, ½ taza de mezcla de puré de manzana y ciruela pasa, y otro ¼ de taza de yogur.
- Vierta por encima 2 cucharadas de cereal y adorne con una ciruela pasa.
- Sirva de inmediato o refrigere hasta 4 horas antes de servir.
Intercambio Diabético
Fruta: 3; Verduras: 0; Carne: 0; Leche: 1; Grasa: 0; Carbohidratos: 3; Otros: 0
Los intercambios diabéticos se calculan basados en the American Diabetes Association Exchange System. Los intercambios se redondean para que equivalgan a números enteros. Por lo tanto, no se incluyen los cambios parciales.
Fuente
Produce for Better Health/California Prune Board