Licuado de Maracuyá
Adaptado de FruitsandVeggiesMatter.gov, Centers for Disease Control and Prevention, Produce for Better Health Foundation
Información Nutricional
| Tamaño de Porción | ¼ de receta |
| Calorías | 230 |
| Calorías provenientes de la Grasa | 5 |
| Grasa Total | 1 g |
| Grasa Saturada | 0 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodio | 50 mg |
| Carbohidratos Totales | 52 g |
| Fibra Dietética | 6 g |
| Azúcares | 33 g |
| Proteínas | 8 g |
| Vitamina A | 15% DV |
| Vitamina C | 130% DV |
| Calcio | 20% DV |
| Hierro | 4% DV |
Los Valores Porcentuales Diarios (DV) se basan en una dieta de 2,000 calorías.
Porciones y Tiempos
| Porciones | 4 |
| Tiempo de Preparación | 20 minutos |
Tazas de Frutas y Verduras Por Persona: 3.0
Ingredientes y Preparación
| Ingredientes | Medidas |
|---|---|
| Yogur congelado bajo en grasa | 8 cucharadas pequeñas |
| Maracuyás | 4 |
| Duraznos, rebanados | 4 |
| Fresas, frescas o congeladas | 16 onzas |
- Instrucciones
- Haga puré la mitad de las fresas. Saque con cuchara la pulpa del maracuyá y agréguela al puré de fresa.
- Coloque las fresas restantes y los duraznos rebanados en 4 tazas para servir (deje un poco para adornar).
- Agregue 2 cucharadas de yogur a cada taza y cubra por encima las frutas restantes. Vierta el puré de fresa sobre el helado y sirva.
Intercambio Diabético
Fruta: 2; Verduras: 0; Carne: 0; Leche: 0; Grasa: 0; Carbohidratos: 2; Otros: 0
Los intercambios diabéticos se calculan basados en the American Diabetes Association Exchange System. Los intercambios se redondean para que equivalgan a números enteros. Por lo tanto, no se incluyen los intercambios parciales.