Licuado de Plátano e Higos
Adaptado de FruitsandVeggiesMatter.gov, Centers for Disease Control and Prevention, Produce for Better Health Foundation
Información Nutricional
| Tamaño de Proción | ¼ de receta |
| Calorías | 200 |
| Calorías por Grasa | 5 |
| Grasa Total | 1 g |
| Grasa Saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 40 mg |
| Carbohidratos Totales | 49 g |
| Fibra Dietética | 6 g |
| Azúcares | 36 g |
| Proteínas | 5 g |
| Vitamina A | 6% DV |
| Vitamina C | 10% DV |
| Calcio | 15% DV |
| Hierro | 6% DV |
Los Valores Porcentuales Diarios (DV) se basan en una dieta de 2,000 calorías.
Porciones y Tiempos
| Porciones | 4 |
| Tiempo de Preparación | 15 minutos |
Tazas de Frutas y Verduras Por Persona: 1.0
Ingredientes y Preparación
| Ingredientes | Medidas |
|---|---|
| Higos secos picados (sin tallo) | 1 taza |
| Rebanadas de plátano de 1 pulgada | 1 taza |
| Yogur natural sin grasa | 1 taza |
| Hielo picado | 3 tazas |
| Miel | 1 cucharada |
| Hojas de menta o bayas para adornar | |
- Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes excepto el aderezo en una licuadora (no en un procesador de alimentos) y licúe hasta que quede sin grumos, aproximadamente 2-3 minutos.
- Cuele el líquido y viértalo en vasos grandes y fríos.
- Agregue el adorno.
Intercambio Diabético
Fruta: 3; Verduras: 0; Carne: 0; Leche: 0; Grasa: 0; Carbohidratos: 0; Otros: 0
Los intercambios diabéticos se calculan basados en the American Diabetes Association Exchange System. Los intercambios se redondean para que equivalgan a números enteros. Por lo tanto, no se incluyen los intercambios parciales.
Fuente
California Fig Advisory Board