Pudín de Arroz
Adaptado de the National Heart, Lung, and Blood Institute, National Institutes of Health, US Department of Health and Human Services
Información Nutricional
| Tamaño de Porción | ½ taza |
| Calorías | 372 |
| Grasa Total | Menos de 1 g |
| Grasa Saturada | Menos de 1 g |
| Colesterol | 3 mg |
| Sodio | 366 mg |
| Calcio | 255 mg |
| Hierro | 2 mg |
Porciones y Tiempos
| Porciones | 5 |
Ingredientes y Preparación
| Ingredientes | Medidas |
|---|---|
| Agua | 6 tazas |
| Ramitas de canela | 2 |
| Arroz | 1 taza |
| Leche descremada | 3 tazas |
| Azúcar | 2/3 taza |
| Sal | ½ cucharadita |
Consejo: Utilice leche descremada en lugar leche entera para reducir la grasa y las calorías.
- Instrucciones
- Ponga el agua y las ramitas de canela en una cacerola mediana. Póngala a hervir.
- Mezcle el arroz. Cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que el arroz se ablande y el agua se haya evaporado.
- Agregue la leche descremada, el azúcar y la sal. Cocine durante otros 15 minutos hasta que quede espeso.