Pudín de Doble Chocolate Deslactosado
Adaptado de the National Cancer Institute, National Institutes of Health
Información Nutricional
| Tamaño de Porción | ¾ de taza |
| Calorías | 382 |
| Proteínas | 1 g |
Porciones y Tiempos
| Porciones | 2 |
Ingredientes y Preparación
| Ingredientes | Medidas |
|---|---|
| Chocolate para repostería | 2 cuadrados (1 onza cada uno) |
| Sustituto de crema, fórmula de soya o leche deslactosada | 1 taza |
| Fécula de maíz | 1 cucharada |
| Azúcar granulada | ¼ de taza |
| Extracto de vainilla | 1 cucharadita |
- Instrucciones
- Derrita el chocolate en una cacerola pequeña o en papel aluminio.
- Calcule la cantidad de fécula de maíz y de azúcar en una cacerola.
- Agregue la parte del líquido y mezcle hasta que la fécula de maíz se disuelva.
- Agregue el resto del líquido.
- Cocine sobre fuego medio hasta que se caliente.
- Mezcle el chocolate hasta que la mezcla quede espesa y comience a hervir.
- Retírela del fuego.
- Mezcle la vainilla y enfríe.