Salsa Fresca
Adaptado de the National Heart, Lung, and Blood Institute, National Institutes of Health, US Department of Health and Human Services
Las hierbas frescas le agregan sabor; así que puede usar menos sal.
Información Nutricional
| Tamaño de Porción | ½ taza |
| Calorías | 42 |
| Grasa Total | 2 g |
| Grasa Saturada | Menos de 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 44 mg |
| Calcio | 12 mg |
| Hierro | 1 mg |
Porciones y Tiempos
| Porciones | 8 |
Ingredientes y Preparación
| Ingredientes | Medidas |
|---|---|
| Tomates Roma | 6 (o 3 tomates normales grandes) |
| Cebolla finamente picada | ½ de 1 mediana |
| Diente de ajo, finamente picado | 1 |
| Chiles jalapeños o serranos, finamente picados | 2 |
| Cilantro picado | 3 cucharadas |
| Orégano, finamente molido | 1/8 de cucharadita |
| Sal | 1/8 de cucharadita |
| Pimienta | 1/8 de cucharadita |
| Aguacate, (de cáscara negra), rebanado | ½ |
| Jugo de 1 lima | |
- Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes en un tazón de cristal.
- Sirva de inmediato o refrigere y sirva en un lapso de 4 a 5 horas.