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Disfagia orofaríngea

(Disfagia, orofaríngea; dificultad para tragar [boca o faringe])

Definición

La disfagia aparece cuando existen problemas con el proceso de deglución. La disfagia orofaríngea se produce cuando existen problemas con el proceso de deglución que tiene lugar en la boca y la faringe. La faringe es la parte de la garganta ubicada detrás de la boca.

Boca y garganta

Dry Mouth and Throat
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Causas    TOP

La disfagia orofaríngea puede deberse a lo siguiente:

Factores de riesgo    TOP

Los factores de riesgo incluyen:

  • Padecer una enfermedad neurológica
  • Edad avanzada
  • Haber nacido prematuro
  • Cáncer
  • Tratamiento del cáncer
  • Infecciones de garganta y cuello

Síntomas    TOP

Los síntomas incluyen:

  • Dificultad al iniciar el proceso de deglución para desplazar los alimentos o los líquidos de la boca a la faringe (puede ser más difícil tragar líquidos que alimentos sólidos)
  • Sensación de que el alimento se atasca en la garganta
  • Regurgitación
  • Babear, toser o atragantarse
  • Pérdida de peso, desnutrición y deshidratación debidas a problemas para comer y beber

Diagnóstico    TOP

El médico le preguntará acerca de sus síntomas y antecedentes clínicos. Se le realizará un examen físico.

Se realizarán estudios para evaluar su función de deglución. Estos pueden incluir lo siguiente:

  • Prueba de deglución para observar qué sucede cuando traga
  • Estudio de la deglución por videofluoroscopia

Es probable que sea necesario observar la garganta. Esto puede realizarse por medio de lo siguiente:

Es posible que le realicen pruebas en los músculos esofágicos. Esto se puede hacer mediante una manometría esofágica.

Tratamiento    TOP

Usted y su médico trabajarán en conjunto para encontrar un tratamiento adecuado. El tratamiento dependerá de la causa subyacente de la afección. Quizás necesite consultar a un especialista. El especialista puede enseñarle cómo mejorar la deglución. Existen ejercicios y técnicas que puede aprender. Su médico también puede recomendarle que haga cambios en su dieta. Por ejemplo, es posible que necesite comer alimentos y beber líquidos que tengan cierta clase de consistencia.

Prevención    TOP

Puede reducir el riesgo de disfagia orofaríngea si recibe el tratamiento adecuado para cualquier afección relacionada.

RESOURCES:

American Speech-Language-Hearing Association
http://www.asha.org
Dysphagia Research Society
http://www.dysphagiaresearch.org

CANADIAN RESOURCES:

Heart and Stroke Foundation of Canada
http://ww2.heartandstroke.ca
Ontario Association of Speech-Language Pathologists and Audiologist
https://www.osla.on.ca

References:

Communication facts: special populations: dysphagia—2008 edition. American-Speech-Language-Hearing Association website. Available at:
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Published 2008. Accessed August 13, 2013.
Dysphagia. Cedars-Sinai website. Available at:
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Accessed August 13, 2013.
Dysphagia. EBSCO DynaMed website. Available at:
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Updated August 2, 2013. Accessed August 13, 2013.
Dysphagia. World Gastroenterology Organisation website. Available at:
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Published 2007. Accessed August 13, 2013.
Huckabee M. Application of EMG biofeedback in the treatment of oral pharyngeal dysphagia. Biofeedback Foundation of Europe website. Available at:
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Published 1997. Accessed August 13, 2013.
Restive D, Marchese-Ragona R, Lauria G, Squatrito S, Gullo D, Vigneri R. Botulinum toxin treatment for oropharyngeal dysphagia associated with diabetic neuropathy. Diabetes Care. 2006 Dec;29(12):2650-3. Available at:
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Accessed August 13, 2013.
Ultima revisión May 2015 por Michael Woods, MD
Last Updated: 5/21/2014

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