Una dieta restringida en líquidos limita la cantidad de líquidos que se puede consumir por día. Además de las bebidas, muchos alimentos proporcionan líquidos. Algunos ejemplos incluyen el helado, el yogur, la gelatina, el budín, las sopas, las salsas y las frutas acuosas.
Una dieta restringida en líquidos ayuda a prevenir que el líquido se acumule en el cuerpo. Es posible que deba seguir una dieta restringida en líquidos si tiene enfermedad renal terminal, si le están realizando diálisis o si tiene insuficiencia cardíaca congestiva. En estos casos, no seguir una dieta restringida en líquidos puede agregar esfuerzo al cuerpo y provocar complicaciones adicionales.
La cantidad varía según diversos factores, como el tamaño de su cuerpo y las afecciones médicas. Para las enfermedades cardíacas, muchos médicos recomiendan limitar los líquidos a 64 onzas o 1 l (8 tazas) por día. Su médico le recetará una cantidad de líquido apropiada para usted.
Los siguientes alimentos y bebidas deben limitarse en la dieta restringida en líquidos:
Academy of Nutrition and Dietetics
http://www.eatright.org
Choose My Plate—Department of Agriculture
http://www.choosemyplate.gov
Dietitians of Canada
http://www.dietitians.ca
The Kidney Foundation of Canada
http://www.kidney.ca
Bots CP, Brand H, Veerman E, et al. Chewing gum and a saliva substitute alleviate thirst and xerostomia in patients on hemodialysis. Nephrology Dialysis Transplantation. 2005;20(3):578-584.
Ultima revisión June 2019 por EBSCO Medical Review Board Dianne Scheinberg Rishikof MS, RD, LDN