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Gama Orizanol

Principales Usos Propuestos

El gama orizanol es una mezcla de sustancias derivadas del aceite de fibra de arroz, incluyendo esteroles y ácido ferúlico. Ha sido aprobado en Japón para varios padecimientos, incluyendo los síntomas menopáusicos, ansiedad leve, malestar estomacal y colesterol alto. En Estados Unidos se usa ampliamente como un suplemento deportivo, así como para reducir el colesterol. Sin embargo, no hay más que evidencia preliminar de que el gama orizanol sea efectivo para cualquier propósito.

Fuentes

No hay requerimiento diario para el gama orizanol.

La fibra de arroz es la fuente principal de gama orizanol, pero también se encuentra en la fibra de trigo y otros granos, así como en varias frutas, verduras y hierbas. Sin embargo, para obtener suficiente gama orizanol para alcanzar las dosis terapéuticas típicas, usted necesitará tomar suplementos.

Dosis Terapéuticas

Una dosis típica de gama orizanol es de 500 mg diarios.

Usos Terapéuticos

Al igual que otros aceites vegetales, el aceite de fibra de arroz aparentemente mejora el perfil de colesterol así como también reduce el riesgo de la enfermedad cardíaca de otras formas.8 Evidencia más débil sugiere que la porción de aceite de fibra de arroz de gama orizanol también puede mejorar el perfil de colesterol.2, 3, 8 Se cree que funciona al perjudicar la absorción de colesterol en el tracto digestivo. Adicionalmente, el gama orizanol tiene propiedades antioxidantes, aunque no está claro que esto implique algún beneficio significativo en la salud.8

El gama orizanol se usa por algunos atletas con base en los primeros reportes que sugerían que el gama orizanol aumenta el crecimiento muscular y el rendimiento deportivo.5, 6, 9 De acuerdo a numerosos sitios web, el gama orizanol produce estos beneficios al incrementar los niveles de testosterona, hormona de crecimiento y otras hormonas anabólicas (edificantes musculares). Sin embargo, no hay evidencia real de que el gama orizanol afecte a estas hormonas o aumente el rendimiento, y alguna evidencia indica que no lo hace: Un estudio doble ciego controlado por placebo encontró que 9 semanas de consumo de gama orizanol a una dosis de 500 mg diarios no afectó ni los niveles de hormonas anabólicas ni el rendimiento.7

Evidencia de estudios en animales sugiere que el gama orizanol podría ayudar a prevenir las úlceras, pero se carece de pruebas significativas en humanos.8

También se ha defendido al gama orizanol como un tratamiento para los síntomas menopáusicos, pero la base para este potencial uso consiste de evidencia demasiado débil como para que se dependa de ella en absoluto. En un estudio, el gama orizanol inyectado en ratas alteró los niveles de circulación de la hormona luteinizante (LH, por sus siglas en inglés).8 Esto a su vez podría posiblemente ayudar a los síntomas menopáusicos, pero es un largo camino desde los beneficios teóricos en las ratas para demostrar la efectividad en humanos. Un estudio abierto a veces se ha promovido como evidencia directa para beneficiar la menopausia careció de un grupo de control y por tanto no significa nada.1 (Para información de porqué esto es así, vea " ¿Por Qué lasTerapias ComplementariasDependen de los Estudios Doble Ciego?")

Temas de Seguridad

A finales de la década de 1970, un lote de aceite de fibra de arroz fue contaminado por PCB (policlorobifenilos), resultando en el envenenamiento de más de 2,000 personas. Esto llevó a estudios sobre la seguridad de los productos de gama orizanol. Para balancear la perspectiva, los resultados de estas investigaciones sugieren que el gama orizanol, cuando se toma a dosis normales, no es tóxico ni carcinogénico.8 Sin embargo, no se han establecido las dosis máximas seguras para los niños pequeños, las mujeres embarazadas o lactantes o los que tienen enfermedad hepática o renal grave.

 

Referencias

1. Murase Y, Iishima H. Clinical studies of oral administration of gamma-oryzanol on climacteric complaints and its syndrome. Obstet Gynecol Prac. 1963;12:147 - 149.

2. Rong N, Ausman LM, Nicolosi RJ. Oryzanol decreases cholesterol absorption and aortic fatty streaks in hamsters. Lipids. 1997;32:303 - 309.

3. Sasaki J, Takada Y, Handa K, et al. Effects of gamma-oryzanol on serum lipids and apolipoproteins in dyslipidemic schizophrenics receiving major tranquilizers. Clin Ther. 1990;12:263 - 268.

4. Lichtenstein AH, Ausman LM, Carrasco W, et al. Rice bran oil consumption and plasma lipid levels in moderately hypercholesterolemic humans. Arterioscler Thromb. 1994;14:549 - 556.

5. Bonner B, Warren B, Bucci L. Influence of ferulate supplementation on postexercise stress hormone levels after repeated exercise stress. J Appl Sports Sci Res. 1990;4:110.

6. Bucci LR, Blackman G, Defoyd W, et al. Effect of ferulate on strength and body composition of weightlifters. J Appl Sports Sci Res. 1990;4:110.

7. Fry AC, Bonner E, Lewis DL, et al. The effects of gamma-oryzanol supplementation during resistance exercise training. Int J Sport Nutr. 1997;7:318 - 329.

8. Cicero AF, Gaddi A. Rice bran oil and gamma-oryzanol in the treatment of hyperlipoproteinaemias and other conditions. Phytother Res. 2001;15:277-289.

9. Rosenbloom C, Millard-Stafford M, Lathrop J. Contemporary ergogenic aids used by strength/power athletes. J Am Diet Assoc. 1992;92:1264-1265.

Ultima revisión July 2019 por EBSCO Medical Review Board Eric Hurwitz, DC