Adaptado de CooksAid.com
Tamaño de Porción | ½ receta |
Calorías | 506 |
Grasa Total | 29 g |
Grasa Saturada | 11 g |
Sodio | 543 mg |
Carbohidratos Totales | 2 g |
Fibra Dietética | 0 g |
Proteínas | 49 g |
Ingredientes | Medidas |
---|---|
Bisteces de lomo | 2 (6 onzas) |
Sal | ¼ de cucharadita |
Pimienta recién molida al gusto | |
Aceite de oliva | 1 cucharadita |
Perejil finamente picado | 2 + 2 cucharaditas |
Diente de ajo picado | 1 |
Queso crema bajo en grasa | 2 cucharadas |
Queso azul desmoronado | 2 cucharadas |
Jalapeño sin semillas y finamente picado (opcional) | ½ |
Chalota pequeña, finamente picada | ½ |
Vinagre de vino blanco | ½ cucharadita |
Intercambios
5 carnes magras; 2 grasas; 0.5 sustituto de carne mediano en grasa
Sugerencias para Acompañar: Ensalada de Tomate y Cebolla Roja
Ponga 1 rebanada de tomate y ½ rebanada de cebolla roja en una charola para servir. Rocíe aceite de oliva y vinagre balsámico, espolvoree el queso azul y sazone con sal y pimienta.