Adaptado de CooksAid.com
Tamaño de Porción | ½ receta |
Calorías | 379 |
Grasa Total | 21 g |
Grasa Saturada | 5 g |
Sodio | 701 mg |
Carbohidratos Totales | 7 g |
Fibra Dietética | 2 g |
Proteínas | 40 g |
Ingredientes | Medidas |
---|---|
Mitades de pechuga de pollo sin hueso y sin pellejo | 2 |
Clara de huevo, 1/8 + 1/8 cucharadita de sal | 1 |
Pimienta recién molida al gusto | |
Queso parmesano rallado | 1/3 de taza |
Almendras rebanadas, finamente picadas | 1/3 de taza |
Harina multiusos | 1 cucharada |
Aceite de oliva | 1 cucharada |
Intercambios
4.5 carnes muy magras; 3 grasas; 1 sustituto de carne magra; 0.5 almidón
Sugerencias para Acompañar: Ensalada de Tomate Cereza
Divida en cuatro partes 1 ½ taza de tomates cereza y mézclelos con 1 cucharada de cebolletas frescas, 1 cucharadita de aceite de oliva, ¼ de cucharadita de sal y pimienta negra recién molida al gusto. Información Nutricional (para ½ receta): 44 calorías; 5 g de carbohidratos; 1 g de proteínas; 2.5 g de grasa (0 g saturada); 1 g de fibra; 301 mg de sodio. Intercambios: 0.5 verdura; 0.5 grasa.
Sugerencias para Acompañar: Cuscús con Queso Parmesano
Espolvoree el queso parmesano sobre el cuscús cocido y sírvalo.