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Hamburguesas de Pavo Asadas

Adaptado de CooksAid.com

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Información Nutricional

Tamaño de Porción½ receta
Calorías363
Grasa Total6 g
Grasa Saturada0 g
Sodio970 mg
Carbohidratos Totales57 g
Fibra Dietética3.5 g
Proteínas18 g
 

Porciones y Tiempos    TOP

Porciones2

Consejo para Ahorrar Tiempo: Ponga las camotes fritos en el horno antes de preparar las hamburguesas.

 

Ingredientes y Preparación    TOP

IngredientesMedidas
Carne magra molida de pavo½ libra
Pan rallado¼ de taza
Clara de huevo, ligeramente batida1
Condimento para asar a la parrilla½ cucharadita
Chalota pequeña, picada finamente½
Salsa para asar2 + 1 cucharadas
Aerosol para cocinar
Bollos integrales para hamburguesa2
Lechuga romana2 hojas
Tomate, rebanado1
Cebolla roja pequeña, rebanada½ (reserve la otra mitad para la Ensalada de Bistec a la Parrilla)
  1. Instrucciones
  2. En un tazón para batir, mezcle la carne, el pan rallado, el huevo, el condimento para parrilla, la chalota y las 2 cucharadas de salsa para asar.
  3. Divida la mezcla a la mitad y forme dos pastelitos redondos. Cocine los pastelitos en una sartén o plancha cubierta con aerosol para cocinar sobre fuego medio-alto durante 4-6 minutos en cada lado o hasta que se cuezan totalmente.
  4. Coloque los pastelitos redondos en los bollos y adorne cada uno con ½ cucharada de salsa para asar, una hoja de lechuga y con rebanadas de tomate y cebolla roja.

Intercambios
3 carnes muy magras; 2.5 almidones; 0.5 verdura

Sugerencias para Acompañar: Camotes Fritos
Precaliente el horno a 400 ° F. Rebane 1 camote mediano en tiras de ½ pulgada. Coloque una capa sencilla sobre la charola para hornear y rocíe 1 cucharada de aceite de oliva y ¼ de cucharadita de sal. Hornee durante 40-50 minutos, volteándolos una vez, hasta que se cuezan totalmente y queden ligeramente crujientes. Información Nutricional (para ½ receta) 118 calorías; 14 g de carbohidratos; 1 g de proteínas; 7 g de grasa (1 g saturada); 2 g de fibra; 196 mg de sodio. Intercambios: 1.5 grasas; 0.5 almidón.

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