Adaptado de CooksAid.com
Tamaño de Porción | ½ receta |
Calorías | 379 |
Grasa Total | 15 g |
Grasa Saturada | 4 g |
Sodio | 467 mg |
Carbohidratos Totales | 30 g |
Fibra Dietética | 4.5 g |
Proteínas | 32 g |
Ingredientes | Medidas |
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Crema ácida baja en grasa | ¼ de taza |
Aguacate, hecho puré con un tenedor | ¼ |
Sal | 1/8 + 1/8 de cucharadita |
Chile en polvo | 1 cucharadita |
Comino | 1 cucharadita |
Cebolla en polvo | ½ cucharadita |
Cebolla blanca, cortada en tiras de ½ pulgada (reserve ¼ para la receta de Mero Asado Con Pimientos) | ½ |
Pimiento rojo, cortado en tiras de ½ pulgada (reserve la otra ½ para la receta de Mero Asado Con Pimientos) | ½ |
Mitades de pechuga de pollo sin pellejo y sin hueso, cortadas en trozos de ¾ de pulgada | 2 |
Aceite de canola | 2 cucharaditas |
Aerosol para cocinar | |
Tortillas de maíz (6 pulgadas) | 4 |
Jugo de ½ lima | |
Cilantro picado | 2 cucharadas |
Intercambios
3 carnes muy magras; 2.5 grasas; 2 almidones; 0.5 verdura
Sugerencias para Acompañar: Salsa Fresca
Mezcle en un tazón pequeño 1 tomate pequeño cortado en cubitos, ¼ de aguacate cortado en cubitos, ½ jalapeño picado (opcional), 1 cucharada de cebolla roja cortada en cubitos, 1 cucharadita de jugo fresco de lima, 2 cucharaditas de cilantro picado y ¼ de cucharadita de sal. Deje reposar durante unos cuantos minutos y sirva con los tacos. Información Nutricional (para ½ receta): 59 calorías; 6 g de carbohidratos; 1 g de proteínas; 4 g de grasa (0.5 g saturada); 2 g de fibra; 299 mg de sodio. Intercambios: 1 verdura; 1 grasa.