Adaptado de CooksAid.com
Tamaño de Porción | ½ receta |
Calorías | 275 |
Grasa Total | 17 g |
Grasa Saturada | 6 g |
Sodio | 670 mg |
Carbohidratos Totales | 6 g |
Fibra Dietética | 1.5 g |
Proteína | 25 g |
Ingredientes | Medidas |
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Salsa de soya baja en sodio | 2 cucharadas |
Diente de ajo, picado | 1 |
Aceite de ajonjolí | 1 cucharadita |
Jengibre molido | ¼ de cucharadita |
Semillas de ajonjolí | 1 cucharadita |
Pimienta recién molida al gusto | |
Bistec de solomillo, cortado en cubitos de 1 pulgada | ½ libra |
Cebolletas grandes, con las puntas color verde oscuro recortadas y la parte firme cortada en piezas de 2 pulgadas. | 4 |
Palillos para brocheta de metal o de madera mojados con agua durante al menos 20 minutos | 4 |
Intercambios
3 carnes magras; 1 grasa; 0.5 verdura
Sugerencias para Acompañar: Guisantes al Vapor
Llene una cacerola mediana con 1 pulgada de agua. Ponga a hervir el agua, agregue los tirabeques, cubra ajustadamente y cueza al vapor durante aproximadamente 3 minutos o hasta que los tirabeques alcancen el grado deseado de cocción. Espolvoree las semillas de ajonjolí y sirva.
Sugerencias para Acompañar: Arroz Integral