Adaptado de CooksAid.com
| Tamaño de Porción | 1 |
| Calorías | 420 |
| Grasa Total | 16 g |
| Grasa Saturada | 3 g |
| Sodio | 896 mg |
| Carbohidratos Totales | 47 g |
| Fibra Dietética | 6 g |
| Proteínas | 25 g |
| Ingredientes | Medidas |
|---|---|
| Salsa verde | 2 cucharadas |
| Aguacate picado | ½ |
| Cilantro picado | 1 cucharada |
| Migajas de pan | ½ taza |
| Comino | 2 cucharaditas |
| Chile en polvo | 1 cucharadita |
| Sal | ¼ de cucharadita |
| Pavo molido | ½ libra |
| Clara de huevo | 1 |
| Atomizador para cocinar | |
| Bollos de pan integral para hamburguesa, tostados | 2 |
Intercambios
3 carnes muy magras; 2.5 almidones; 2 grasas monoinsaturadas
Sugerencias para Acompañar: Frijoles Negros Con Cebolla Roja y Tomate
Caliente 1 lata (de 15 onzas) de frijoles negros drenados y lavados en un sartén pequeño a fuego medio. Agregue 2 cucharadas de cebolla roja picada, 1 tomate ciruela sin semilla y picado y ½ jalapeño picado (opcional). Rocíe con jugo de ½ lima, sazone con ¼ de cucharadita de sal y pimienta recién molida al gusto y sirva. Información Nutricional (para ½ receta): 178 calorías; 33 g de carbohidratos; 11 g de proteínas; 0.5 g de grasa (0 g saturada); 13 g de fibra; 985 mg de sodio. Intercambios: 1.5 almidones; 0.5 verdura.