Adaptado de FruitsandVeggiesMatter.gov, Centers for Disease Control and Prevention, Produce for Better Health Foundation
| Tamaño por Porción | ¼ de receta |
| Calorías | 160 |
| Calorías provenientes de la Grasa | 5 |
| Grasa Total | 0 g |
| Grasa Saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 0 mg |
| Carbohidratos Totales | 39 g |
| Fibra Dietética | 5 g |
| Azúcares | 22 g |
| Proteínas | 2 g |
| Vitamina A | 8% VD |
| Vitamina C | 110% VD |
| Calcio | 2% VD |
| Hierro | 4% VD |
Los porcentajes de Valores Diarios (VD) están basados en una dieta de 2,000 calorías.
| Porciones | 4 |
| Tiempo de Preparación | 10 minutos |
Tazas de Frutas y Verduras por Persona: 3.0
| Ingredientes | Medidas |
|---|---|
| Ciruelas deshuesadas | 12 (aproximadamente ½ taza) |
| Plátanos rebanados | 2 |
| Manzanas verdes pequeñas sin corazón y rebanadas | 2 |
| Piña fresca cortada en cuartos | 2 rebanadas |
| Naranja rebanada | 1 |
| Fresas | 8 |
| Ramitos de menta | |
Intercambio Diabético
Fruta: 3; Verduras: 0; Carne: 0; Leche: 0; Grasa: 0; Carbohidratos: 0; Otros: 0
Los intercambios diabéticos están calculados con base en the American Diabetes Association Exchange System. Los intercambios están redondeados para que equivalgan a números enteros. Por lo tanto, no están incluidos los intercambios parciales.
Fuente
California Prune Board