Adaptado de FruitsandVeggiesMatter.gov, Centers for Disease Control and Prevention, Produce for Better Health Foundation
Tamaño por Porción | 1 muffin |
Calorías | 160 |
Calorías provenientes de la Grasa | 35 |
Grasa Total | 4 g |
Grasa Saturada | 0 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodio | 100 mg |
Carbohidratos Totales | 29 g |
Fibra Dietética | 2 g |
Azúcares | 12 g |
Proteínas | 4 g |
Vitamina A | 2% VD |
Vitamina C | 10% VD |
Calcio | 4% VD |
Hierro | 8% VD |
Los porcentajes de Valores Diarios (VD) están basados en una dieta de 2,000 calorías.
Porciones | 12 |
Tiempo de Preparación | 40 minutos |
Tazas de Frutas y Verduras por Persona: 0.9
Ingredientes | Medidas |
---|---|
Harina multiusos | 2 tazas |
Azúcar | ½ taza |
Polvo para hornear | 2 cucharaditas |
Sal | ½ cucharadita |
Arándanos drenados | 1 taza |
Cáscara de naranja recién rallada | 2 cucharadas |
Nueces pacanas o de Castilla picadas | ½ taza |
Sustituto de huevo | ½ taza |
Jugo de naranja | ½ taza |
Aceite vegetal | ½ taza |
Intercambio Diabético
Fruta: 0; Verduras: 0; Carne: 0; Leche: 0; Grasa: 1; Carbohidratos: 1; Otros: 0
Los intercambios diabéticos están calculados con base en the American Diabetes Association Exchange System. Los intercambios están redondeados para que equivalgan a números enteros. Por lo tanto, no están incluidos los intercambios parciales.
Fuente
Great Lakes International Trading, Inc.