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Nieve de Toronja Rubí

Adaptado de FruitsandVeggiesMatter.gov, Centers for Disease Control and Prevention, Produce for Better Health Foundation

English Version

Información Nutricional

Tamaño de Porción	¼ de receta
Calorías	220
Calorías provenientes de la Grasa	0
Grasa Total	0 g
Grasa Saturada	0 g
Colesterol	0 mg
Sodio	40 mg
Carbohidratos Totales	63 g
Fibra Dietética	0 g
Azúcares	46 g
Proteínas	1 g
Vitamina A	0% DV
Vitamina C	100% DV
Calcio	0% DV
Hierro	0% DV

Los Valores Porcentuales Diarios (DV) se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Porciones y Tiempos TOP

Porciones	4
Tiempo de Preparación	4 horas, 30 minutos

Tazas de Frutas y Verduras Por Persona: 1.0

Ingredientes y Preparación TOP

Ingredientes	Medidas
Jugo de toronja roja rubí	2 tazas
Sustituto de azúcar	¼ de taza
Mermelada de frambuesa roja All Fruit	2 cucharadas
Jarabe de maíz	2 cucharadas

Instrucciones
En una cacerola pequeña, ponga a hervir ¼ de taza de jugo de toronja y azúcar, revolviendo con frecuencia hasta que el azúcar se disuelva.
Retire del fuego y deje que se enfríe.
Mezcle el jugo de toronja restante y el jarabe de maíz.
Vierta la mezcla en una cacerola de 8 ó 9 pulgadas cuadradas y refrigérela durante 1 hora o hasta que se congele 1 pulgada alrededor de los bordes.
Mezcle bien con un tenedor para disolver los pedazos grandes de hielo.
Cubra y congele durante 3 horas o hasta que se congele completamente.
Una vez congelado, deje reposar en una temperatura ambiente durante aproximadamente 10 minutos hasta que se suavice, después raspe con una cuchara grande de metal, creando trozos gruesos de hielo.
Sirva en tazones o vasos fríos. Hornee en horno de microondas la mermelada de frambuesa hasta que se pueda verter y rocíela por encima de cada porción.

Intercambio Diabético
Fruta: 2; Verduras: 0; Carne: 0; Leche: 0; Grasa: 0; Carbohidratos: 1; Otros: 0
Los intercambios diabéticos están calculados con base en the American Diabetes Association Exchange System. Los intercambios están redondeados para que equivalgan a números enteros. Por lo tanto, no están incluidos los intercambios parciales.

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