Ensalada de Papas Nuevas
Adaptado de the National Heart, Lung, and Blood Institute, National Institutes of Health, US Department of Health and Human Services
Información Nutricional
| Tamaño de Porción | 1 taza |
| Calorías | 187 |
| Grasa Total | 6 g |
| Grasa Saturada | menos de 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 12 mg |
Ingredientes y Preparación TOP
| Ingredientes | Medidas |
|---|
| Papas nuevas pequeñas (5 tazas) | 16 |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas |
| Cebollas verdes, picadas | ¼ de taza |
| Pimienta negra | ¼ de cucharadita |
| Hojas de eneldo, secas | 1 cucharadita |
- Instrucciones
- Limpie perfectamente las papas con un cepillo para verduras y agua.
- Hierva las papas durante 20 minutos o hasta que se ablanden.
- Drene las papas y enfríelas durante 20 minutos.
- Corte las papas en cuatro partes y mézclelas con el aceite de oliva, las cebollas y las especias.
- Refrigere y sirva.