Adaptado de CooksAid.com
| Tamaño de Porción | 1 |
| Calorías | 211 |
| Grasa Total | 8 g |
| Grasa Saturada | 3 g |
| Sodio | 261 mg |
| Carbohidratos Totales | 1 g |
| Fibra Dietética | 0.5 g |
| Proteínas | 32 g |
| Ingredientes | Medidas |
|---|---|
| Dientes de ajo | 3 |
| Hierbas provenzales | 1 cucharada |
| Sal | ½ cucharadita |
| Pimienta recién molida al gusto | |
| Aceite de oliva | 1 cucharada |
| Pierna de cordero pequeña sin hueso, en corte mariposa | 1 (aproximadamente 2 libras) |
Intercambios
4 carnes magras
Sugerencias para Acompañar: Ejotes al Vapor
Lave y recorte 2 tazas de ejotes. Llene una olla con aproximadamente 1 pulgada de agua. Póngala a hervir y agregue los ejotes. Cocine, con una tapa puesta durante 3-4 minutos o hasta que los ejotes se ablanden.