Tamaño de Porción | ½ receta |
Calorías | 291 |
Grasa Total | 12 g |
Grasa Saturada | 2 g |
Sodio | 396 mg |
Carbohidratos Totales | 12 g |
Fibra Dietética | 4 g |
Proteínas | 34 g |
Porciones | 2 |
Ingredientes | Medidas |
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Ensalada de verduras mixtas | 2 tazas |
Cebolletas, perfectamente enjuagadas y picadas | 2 |
Tomate mediano, rebanado | 1 |
Pimiento amarillo, rebanado | ½ |
Tallos de espárragos, con los extremos recortados | 10-12 |
Aceite de oliva | 2 cucharaditas |
Filete de bacalao (u otro pescado blanco) | ¾ de libra |
Sal | ¼ de cucharadita |
Pimienta fresca molida al gusto | |
Aderezo de vinagreta balsámica | 2 cucharadas |
Intercambios
4 carnes muy magras; 2 ½ verduras; 2 grasas
Sugerencias para Acompañar: Pan Francés (por ejemplo, Baguette)