¡Advertencia! No se coma los chiles a menos que le encanten los alimentos muy picantes; se agregan para dar sabor.
Tamaño de Porción | ½ receta |
Calorías | 322 |
Grasa Total | 20 g |
Grasa Saturada | 6.5 g |
Sodio | 572 mg |
Carbohidratos Totales | 10 g |
Fibra Dietética | 2.5 g |
Proteínas | 25 g |
Porciones | 2 |
Ingredientes | Medidas |
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Caldo de pollo bajo en sodio | ½ taza |
Salsa de soya baja en sodio | 1 cucharada |
Cáscara de ½ naranja (parte de la cáscara de naranja finamente rallada; cantidades de aproximadamente de ½ cucharadita de cáscara) | |
Fécula de maíz | 1 cucharadita |
Aceite de canola | 2 cucharaditas |
Bistec de solomillo, cortado en tiras de 2 pulgadas por ½ pulgada. | ½ libra |
Diente de ajo, picado | 1 |
Zanahoria pequeña, pelada y rebanada en diagonal | 1 |
Pimiento rojo pequeño, picado | 1 |
Chiles rojos secos pequeños (opcionales) | 2 |
Cebolletas, en rebanadas finas | 2 |
Intercambios
3 carnes magras; 1.5 verduras; 1 grasa
Sugerencias para Acompañar: Arroz Jazmín