Tamaño de Porción | ½ receta |
Calorías | 383 |
Grasa Total | 22 g |
Grasa Saturada | 6 g |
Sodio | 867 mg |
Carbohidratos Totales | 31 g |
Fibra Dietética | 8 g |
Proteínas | 18 g |
Porciones | 2 |
Ingredientes | Medidas |
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Tomates ciruela, picados | 2 |
Cebolla blanca, picada | ¼ |
Diente de ajo, picado | 1 |
Cilantro | 1 + 2 cucharadas |
Aceite de canola | 1 + 2 cucharaditas |
Sal | ¼ + 1/8 de cucharadita |
Tortillas de maíz | 2 |
Huevos | 4 |
Pimienta recién molida al gusto | |
Frijoles refritos, calentados en la estufa | ½ taza |
Crema ácida baja en grasa | 2 cucharadas |
Aguacate, cortado en cubitos | ½ |
Queso Monterey Jack desmoronado | ¼ de taza |
Intercambios
2 carnes medianas en grasa; 1.5 grasas; 1 almidón; 1 sustituto de carne alto en grasa
Sugerencias para Acompañar: Jugo de Naranja