Tamaño de Porción | ½ receta |
Calorías | 390 |
Grasa Total | 5 g |
Grasa Saturada | 2 g |
Sodio | 835 mg |
Carbohidratos Totales | 62 g |
Fibra Dietética | 9.5 g |
Proteínas | 20 g |
Porciones | 2 |
Ingredientes | Medidas |
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Arroz blanco de grano grande | ½ taza |
Aerosol para cocinar | |
Salchicha andouille cocida, cortada en cubitos | 3 onzas |
Pimiento verde, cortado en cubitos | ½ |
Cebolla blanca, cortada en cubitos | ¼ |
Aderezo Cajún | ¼ a 1 cucharadita (de acuerdo a su gusto) |
Tomillo seco | ½ cucharadita |
Frijoles negros, drenados y enjuagados | ½ lata (16 onzas) |
Perejil, picado | 2 cucharadas |
Intercambios
3 almidones; 1.5 carne alta en grasa; 1 almidón, 0.5 verdura
Sugerencias para Acompañar: Ensalada Mixta