Tamaño de Porción | ½ receta |
Calorías | 218 |
Grasa Total | 10 g |
Grasa Saturada | 3 g |
Sodio | 571 mg |
Carbohidratos Totales | 3 g |
Fibra Dietética | 1 g |
Proteínas | 28 g |
Porciones | 2 |
Ingredientes | Medidas |
---|---|
Aceite de oliva | 1 cucharada grande |
Diente de ajo, rebanado | 1 |
Chuletas de cordero de 4 onzas, sin grasa | 4 |
Aceitunas negras sin semillas, picadas | 1/3 de taza |
Perejil, picado de modo grueso | ½ taza |
Sal | ¼ de cucharadita |
Pimienta al gusto |
Intercambios
4 carnes magras; ½ verdura
Sugerencias para Acompañar: Papa Horneada
Lave y talle 2 papas para hornear (tales como Russet). Píquelas varias veces con un tenedor y después cocine a nivel alto en el horno de microondas durante 8-10 minutos, volteando las papas durante la mitad del tiempo programado. Sirva cada papa con una cucharadita de mantequilla o pasta de mantequilla.
Sugerencias para Acompañar: Ejotes al Vapor