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Pavo Parmesano

Información Nutricional

Tamaño de Porción ½ receta
Calorías 280
Grasa Total 15 g
Grasa Saturada 5 g
Sodio 494 mg
Carbohidratos Totales 1 g
Fibra Dietética 0 g
Proteínas 33.5 g

Porciones y Tiempos

Porciones 2

Ingredientes y Preparación

Ingredientes Medidas
Huevo grande 1
Agua ½ cucharada grande
Pizca de sal
Pimienta al gusto
Queso parmesano rallado 1/3 de taza
Albahaca, picada 2 cucharadas
Chuletas de pechuga de pavo, cortadas en piezas más pequeñas si son grandes ½ libra
Aceite de oliva 1 cucharada
  1. Instrucciones
  2. Mezcle el huevo, agua, sal, pimienta, queso y albahaca en un tazón pequeño.
  3. Coloque las chuletas entre 2 pliegos de envoltura de plástico y machaque con un mazo de para carne o con la palma de su mano hasta que alcance un grosor de aproximadamente ¼ de pulgada.
  4. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
  5. Remoje las chuletas con la mezcla de huevo y después cocine hasta que se dore y cueza completamente, aproximadamente 2-3 minutos de cada lado.

Intercambios
5 carnes muy magras; 2 grasas

Sugerencias para Acompañar: Espagueti Con Salsa Marinara
Prepare la pasta y la salsa marinara de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Sugerencias para Acompañar: Brócoli al Vapor