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Bruschetta Con Ciruelas y Albahaca Fresca

Información Nutricional

Tamaño de Porción 4 bruschettas
Calorías 120
Calorías provenientes de la Grasa 10
Grasa Total 1 g
Grasa Saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 160 mg
Carbohidratos Totales 25 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares 17 g
Proteínas 5 g
Vitamina A 20% DV
Vitamina C 30% DV
Calcio 6% DV
Hierro 4% DV

Los Valores Porcentuales Diarios (DV) se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Porciones y Tiempos

Porciones 6
Tiempo de Preparación 30 minutos

Tazas de Frutas y Verduras Por Persona: 1.0

Ingredientes y Preparación

Ingredientes Medidas
Baguette de masa fermentada (24 pulgadas) 1
Queso crema sin grasa, batido 4 onzas
Ciruelas de California, en rebanadas frescas 6 tazas
Albahaca fresca 1 taza
  1. Instrucciones
  2. Rebane el baguette en pedazos de 24 pulgadas de grosor.
  3. Tuéstelos en un horno a 350 °F hasta que tengan una textura dorada marrón.
  4. Unte cada rebanada de pan con queso crema sin grasa.
  5. Rebane las ciruelas en trozos delgados. Coloque varias rebanadas de ciruela en cada pieza de bruschetta.
  6. Adorne con hojas de albahaca frescas.

Intercambio Diabético
Fruta: 1; Verduras: 0; Carne: 0; Leche: 0; Grasa: 0; Carbohidratos: 0; Otros: 0
Los intercambios diabéticos están calculados con base en the American Diabetes Association Exchange System. Los intercambios están redondeados para que equivalgan a números enteros. Por lo tanto, no están incluidos los intercambios parciales.

Fuente
California Tree Fruit Agreement/Produce for Better Health