Tamaño de Porción | 1/6 de receta |
Calorías | 220 |
Calorías provenientes de la Grasa | 15 |
Grasa Total | 2 g |
Grasa Saturada | 0 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodio | 430 mg |
Carbohidratos Totales | 43 g |
Fibra Dietética | 10 g |
Azúcares | 11 g |
Proteínas | 10 g |
Vitamina A | 150% DV |
Vitamina C | 90% DV |
Calcio | 15% DV |
Hierro | 20% DV |
Los Valores Porcentuales Diarios (DV) se basan en una dieta de 2,000 calorías.
Porciones | 6 |
Tiempo de Preparación | 8 horas |
Tazas de Frutas y Verduras Por Persona: 2.0
Ingredientes | Medidas |
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Zanahorias, picadas | 2 |
Cebollas, picadas | 2 |
Tallos de apio, picados | 3 |
Dientes de ajo, molidos | 2 |
Calabacín, picado | 1 |
Col rizada, picada | 2 tazas |
Puré de tomates | 1 lata (28 onzas) |
Cebada, seca | ½ taza |
Garbanzos, drenados | 1 lata (14 onzas) |
Caldo de verduras, bajo en sodio | 1 ½ taza |
Agua | 4 ½ tazas |
Perejil | 1 cucharada |
Tomillo | ½ cucharadita |
Orégano | 1 cucharadita |
Pimienta negra molida | 1 cucharadita |
Intercambio Diabético
Fruta: 0; Verduras: 4; Carne: 0; Leche: 0; Grasa: 0; Carbohidratos: 2; Otros: 0
Los intercambios diabéticos están calculados con base en the American Diabetes Association Exchange System. Los intercambios están redondeados para que equivalgan a números enteros. Por lo tanto, no están incluidos los intercambios parciales.