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Lasaña de Calabacín

Información Nutricional

Tamaño de Porción 1 pieza
Calorías 276
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 2 g
Colesterol 11 g
Sodio 380 g

Porciones y Tiempos

Porciones 6

Ingredientes y Preparación

Ingredientes Medidas
Fideos de lasaña cocidos, (en agua sin sal) ½ libra
Queso mozzarella, semidescremado, rallado ¾ de taza
Queso cottage, sin grasa 1 ½ taza
Queso parmesano, rallado ¼ de taza
Calabacín crudo, rebanado 1 ½ taza
Salsa de tomate, sin sal agregada 2 ½ tazas
Albahaca seca 2 cucharaditas
Orégano seco 2 cucharaditas
Cebolla picada ¼ de taza
Ajo 1 diente
Pimienta negra 1/8 de cucharadita
  1. Instrucciones
  2. Precaliente el horno a 350 °F. Rocíe ligeramente con aerosol de aceite vegetal una charola para hornear de 9 x 13 pulgadas.
  3. En un tazón pequeño, mezcle 1/8 de taza de mozzarella y 1 cucharada de queso parmesano. Póngalos aparte.
  4. En un tazón mediano, combine la mozzarella y el queso parmesano restantes con todo el queso cottage. Mezcle bien y póngalos aparte.
  5. Combine la salsa de tomate con los ingredientes restantes. Esparza una capa delgada de salsa de tomate en el fondo de la charola para hornear. Agregue una tercera parte de los fideos haciendo una capa sencilla. Unte la mitad de la mezcla del queso cottage por encima. Agregue una capa de calabacín. Repita el procedimiento de las capas. Agregue una capa delgada de salsa. Cubra con los fideos, la salsa y la mezcla de queso reservada. Cubra con papel aluminio.
  6. Hornee durante 30-40 minutos. Refrigere durante 10-15 minutos. Corte en 6 porciones.