Tamaño de Porción | ½ taza |
Calorías | 98 |
Grasa Total | 2 g |
Grasa Saturada | menos de 1 g |
Colesterol | 21 mg |
Sodio | 212 mg |
Porciones | 10 |
Ingredientes | Medidas |
---|---|
Papas medianas (aproximadamente 2 libras) | 6 |
Apio, picado finamente | 2 tallos |
Cebolleta, picada finamente | 2 tallos |
Pimiento rojo, picado en trozos grandes | ¼ de taza |
Pimiento verde, picado en trozos grandes | ¼ de taza |
Cebolla, picada finamente | 1 cucharada |
Huevo hervido duro, picado | 1 |
Mayonesa baja en grasa | 6 cucharadas |
Mostaza | 1 cucharadita |
Sal | ½ cucharadita |
Pimienta negra | ¼ de cucharadita |
Tallo de eneldo, seco | ¼ de cucharadita |
Consejo: Agregue las verduras frescas y las hierbas para dar un sabor apetitoso a esta ensalada de papas.