Tamaño de Porción | 1 |
Calorías | 315 |
Grasa Total | 14 g |
Grasa Saturada | 4 g |
Sodio | 215 mg |
Carbohidratos Totales | 16 g |
Fibra Dietética | 0.5 g |
Proteínas | 31 g |
Porciones | 2 |
Ingredientes | Medidas |
---|---|
Aceite de oliva | 2 cucharaditas |
Chuletas de lomo de cerdo sin hueso | 2 (5 onzas) |
Vinagre de vino blanco | 1/3 taza |
Mermelada de zarzamora | 2 cucharadas |
Sal | 1/8 de cucharadita |
Intercambios
4 carnes magras; 1 almidón
Sugerencias para Acompañar: Ensalada con Avellanas, Zarzamora y Queso de Cabra
Cubra 3 tazas de ensalada de arugula con ½ taza de zarzamoras, ¼ de taza de avellanas tostadas y picadas en trozos grandes y 2 onzas de queso de cabra desmenuzado. Sazone con una pizca de sal y pimienta recién molida. Mezcle el vinagre de vino blanco con aceite de oliva y vierta la mezcla sobre la ensalada.
Sugerencias para Acompañar: Papas Hervidas