Nieve de Toronja Rubí
Adaptado de FruitsandVeggiesMatter.gov, Centers for Disease Control and Prevention, Produce for Better Health Foundation
Información Nutricional
Tamaño de Porción | ¼ de receta |
Calorías | 220 |
Calorías provenientes de la Grasa | 0 |
Grasa Total | 0 g |
Grasa Saturada | 0 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodio | 40 mg |
Carbohidratos Totales | 63 g |
Fibra Dietética | 0 g |
Azúcares | 46 g |
Proteínas | 1 g |
Vitamina A | 0% DV |
Vitamina C | 100% DV |
Calcio | 0% DV |
Hierro | 0% DV |
Los Valores Porcentuales Diarios (DV) se basan en una dieta de 2,000 calorías.
Porciones y Tiempos
Porciones | 4 |
Tiempo de Preparación | 4 horas, 30 minutos |
Tazas de Frutas y Verduras Por Persona: 1.0
Ingredientes y Preparación
Ingredientes | Medidas |
---|---|
Jugo de toronja roja rubí | 2 tazas |
Sustituto de azúcar | ¼ de taza |
Mermelada de frambuesa roja All Fruit | 2 cucharadas |
Jarabe de maíz | 2 cucharadas |
- Instrucciones
- En una cacerola pequeña, ponga a hervir ¼ de taza de jugo de toronja y azúcar, revolviendo con frecuencia hasta que el azúcar se disuelva.
- Retire del fuego y deje que se enfríe.
- Mezcle el jugo de toronja restante y el jarabe de maíz.
- Vierta la mezcla en una cacerola de 8 ó 9 pulgadas cuadradas y refrigérela durante 1 hora o hasta que se congele 1 pulgada alrededor de los bordes.
- Mezcle bien con un tenedor para disolver los pedazos grandes de hielo.
- Cubra y congele durante 3 horas o hasta que se congele completamente.
- Una vez congelado, deje reposar en una temperatura ambiente durante aproximadamente 10 minutos hasta que se suavice, después raspe con una cuchara grande de metal, creando trozos gruesos de hielo.
- Sirva en tazones o vasos fríos. Hornee en horno de microondas la mermelada de frambuesa hasta que se pueda verter y rocíela por encima de cada porción.
Intercambio Diabético
Fruta: 2; Verduras: 0; Carne: 0; Leche: 0; Grasa: 0; Carbohidratos: 1; Otros: 0
Los intercambios diabéticos están calculados con base en the American Diabetes Association Exchange System. Los intercambios están redondeados para que equivalgan a números enteros. Por lo tanto, no están incluidos los intercambios parciales.