Pizza con Pesto
Adaptado de CooksAid.com
Información Nutricional
Tamaño de Porción | ½ receta |
Calorías | 453 |
Grasa Total | 13.5 g |
Grasa Saturada | 4.5 g |
Sodio | 551 mg |
Carbohidratos Totales | 65 g |
Fibra Dietética | 4 g |
Proteínas | 17.5 g |
Porciones y Tiempos
Porciones | 2 |
Ingredientes y Preparación
Ingredientes | Medidas |
---|---|
Masa para pizza refrigerada (integral, si está disponible) | ½ libra |
Sémola de maíz amarilla | 2 cucharaditas |
Salsa pesto | 1 ½ cucharadas |
Tomates ciruela, rebanados | 3 |
Queso mozzarella semidescremado rallado | ½ taza |
- Instrucciones
- Precaliente el horno a 425º F.
- Forme una bola con la masa para pizza. Coloque la masa en una charola para hornear o losa para hornear pizza espolvoreada con sémola de maíz y estire o aplaste con un rodillo la masa para formar una figura redonda de 9 pulgadas.
- Esparza la salsa pesto sobre la pizza. Espolvoree el queso rallado y coloque por encima los tomates.
- Hornee en el centro del horno durante aproximadamente 15-20 minutos, hasta que la corteza quede crujiente y dorada.
Intercambios
4 almidones; 1 carne mediana en grasa; 1 verdura; 1 grasa
Sugerencias para Acompañar: Ensalada de Manzana, Piñones y Queso Feta
Cubra verduras frescas con manzanas rebanadas, piñones tostados y queso feta. Rocíe la vinagreta balsámica.