Guisado Frito de Pavo, Mango, y Espinacas
Adaptado de CooksAid.com
Información Nutricional
Tamaño por Porción | ½ receta |
Calorías | 249 |
Grasa Total | 6 g |
Grasa Saturada | 1 g |
Sodio | 278 mg |
Carbohidratos Totales | 20.5 g |
Fibra Dietética | 3 g |
Proteínas | 29 g |
Porciones y Tiempos
Porciones | 2 |
Ingredientes y Preparación
Ingredientes | Medidas |
---|---|
Aceite de canola | 2 cucharaditas |
Solomillos de pechuga de pavo sin hueso y sin piel cortados en tiras de 1 pulgada | ½ libra |
Mango picado en trozos grandes | 1 taza |
Salsa Hoisin | 1½ cucharadas |
Espinacas empaquetadas | 2 tazas |
- Instrucciones
- Caliente el aceite de canola en una sartén grande antiadherente o wok a fuego medio-alto. Agregue el pavo y cocine durante 5 minutos aproximadamente, o hasta que ya no tenga coloración rosada al interior.
- Agregue el mango y la salsa Hoisin y cocine durante otros 3 minutos. Agregue las espinacas y cocine durante 1-2 minutos más, hasta que se ablanden.
Intercambios
4 carnes muy magras; 1 grasa; 1 fruta; 1 verdura
Sugerencias para Acompañar: Arroz Integral Basmati