Guisado Frito de Pavo, Mango, y Espinacas

Información Nutricional

Tamaño por Porción ½ receta
Calorías 249
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 1 g
Sodio 278 mg
Carbohidratos Totales 20.5 g
Fibra Dietética 3 g
Proteínas 29 g

Porciones y Tiempos

Porciones 2

Ingredientes y Preparación

Ingredientes Medidas
Aceite de canola 2 cucharaditas
Solomillos de pechuga de pavo sin hueso y sin piel cortados en tiras de 1 pulgada ½ libra
Mango picado en trozos grandes 1 taza
Salsa Hoisin 1½ cucharadas
Espinacas empaquetadas 2 tazas
  1. Instrucciones
  2. Caliente el aceite de canola en una sartén grande antiadherente o wok a fuego medio-alto. Agregue el pavo y cocine durante 5 minutos aproximadamente, o hasta que ya no tenga coloración rosada al interior.
  3. Agregue el mango y la salsa Hoisin y cocine durante otros 3 minutos. Agregue las espinacas y cocine durante 1-2 minutos más, hasta que se ablanden.

Intercambios
4 carnes muy magras; 1 grasa; 1 fruta; 1 verdura

Sugerencias para Acompañar: Arroz Integral Basmati