Delicioso Pastel de Carne

Información Nutricional

Tamaño de Porción 6 rebanadas gruesas (1 ¼ de pulgada)
Calorías 193
Grasa Total 9 g
Grasa Saturada 3 g
Colesterol 45 mg
Sodio 91 mg

Porciones y Tiempos

Porciones 6

Ingredientes y Preparación

Ingredientes Medidas
Carne de res, extra magra 1 libra
Extracto de tomate (4 onzas) ½ taza
Cebolla, picada ¼ de taza
Pimientos verdes ¼ de taza
Pimientos rojos ¼ de taza
Tomates frescos, blancos, picados 1 taza
Mostaza baja en sodio ½ cucharadita
Pimienta negra molida ¼ de cucharadita
Pimiento picante, picado ½ cucharadita
Ajo picado 2 dientes
Cebolleta picada 2 tallos
Jengibre molido ½ cucharadita
Nuez moscada molida 1/8 de cucharadita
Cáscara de naranja, rallada 1 cucharadita
Tomillo molido ½ cucharadita
Pan rallado, finamente molido ¼ de taza

Consejo: Utilice la carne de res molida extra magra para reducir el contenido de grasa en este pastel de carne.

  1. Instrucciones
  2. Mezcle todos los ingredientes.
  3. Colóquelos en un molde para pan de 1 libra (de preferencia un molde con bandeja recoge-gotas) y hornee con un tapa puesta a 350 °F durante 50 minutos.
  4. Destape el molde y continúe horneando durante 12 minutos.