Ensalada de Papas Nuevas

Información Nutricional

Tamaño de Porción 1 taza
Calorías 187
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada menos de 1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 12 mg

Porciones y Tiempos

Porciones 5

Ingredientes y Preparación

Ingredientes Medidas
Papas nuevas pequeñas (5 tazas) 16
Aceite de oliva 2 cucharadas
Cebollas verdes, picadas ¼ de taza
Pimienta negra ¼ de cucharadita
Hojas de eneldo, secas 1 cucharadita
  1. Instrucciones
  2. Limpie perfectamente las papas con un cepillo para verduras y agua.
  3. Hierva las papas durante 20 minutos o hasta que se ablanden.
  4. Drene las papas y enfríelas durante 20 minutos.
  5. Corte las papas en cuatro partes y mézclelas con el aceite de oliva, las cebollas y las especias.
  6. Refrigere y sirva.