Lasaña Clásica
Adaptado de CooksAid.com
Información Nutricional
Tamaño de Porción | 1 |
Calorías | 430 |
Grasa Total | 20.5 g |
Grasa Saturada | 9.5 g |
Sodio | 1,320 mg |
Carbohidratos Totales | 32.5 g |
Fibra Dietética | 3.5 g |
Proteínas | 29 g |
Porciones y Tiempos
Porciones | 10 |
Guarde algo para el almuerzo y refrigere el resto.
Ingredientes y Preparación
Ingredientes | Medidas |
---|---|
Carne de res molida 85% magra | 8 onzas |
Salchicha italiana de pollo, sin cubierta | 8 onzas |
Sal | ¼ de cucharadita |
Pimienta recién molida | 1/8 de cucharadita |
Salsa marinara | 2 frascos (26 onzas) |
Huevo grande | 1 |
Requesón semidescremado | 15 onzas |
Queso parmesano rallado | 1 taza (2 onzas) |
Fideos para lasaña sin hervir | 12 |
Queso mozzarella semidescremado rallado | 2 tazas (8 onzas) |
- Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 ºF.
- Agregue la carne de res molida y la salchicha de pollo desmenuzada a un sartén grande antiadherente sobre fuego medio-alto. Hágalos puré usando un tenedor o una cuchara de madera y cocine durante 8-10 minutos, hasta que se doren ligeramente. Sazone con sal y pimienta recién molida.
- Lleve la carne a un tazón grande y mézclela con salsa marinara.
- En un tazón mediano, bata ligeramente el huevo y después mézclelo con el requesón y el queso parmesano.
- Distribuya 1 taza de salsa de carne en el fondo de una fuente para horno de 9 por 13 pulgadas. Ponga 3 fideos de lasaña por encima de la salsa. Cúbralos con 1 ½ taza de salsa de carne, asegurándose de esparcirla uniformemente hasta los bordes. Use una cuchara pequeña para racionar la mitad de la mezcla de queso sobre la salsa. Continúe haciendo capas con los fideos de lasaña, 1 ½ taza de salsa de carne y la mezcla de queso restante. Termine cubriendo con la mezcla de queso restante y después con el queso mozzarella rallado.
- Tape la lasaña sin apretarla con papel aluminio y hornéela durante 35 minutos. Después de 35 minutos, retire el papel aluminio y continúe horneando durante otros 10 minutos, hasta que el queso burbujee y se derrita. Déjela reposar durante 15 minutos antes de servirla.
Intercambios
3.5 carnes medianas en grasa y sustitutos de carne; 2 almidones; 1 verdura
Sugerencias para Acompañar: Ensalada de Verduras
Cubra las verduras mixtas con cebolletas picadas, pimiento amarillo, pepino y tomates cereza. Rocíelas con su aderezo favorito.