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Ensalada de Pollo

Adaptado de the National Heart, Lung, and Blood Institute, National Institutes of Health, US Department of Health and Human Services

 

Información Nutricional

Tamaño de Porción¾ de taza
Calorías176
Grasa Total6 g
Grasa Saturada2 g
Colesterol77 mg
Sodio179 mg
Potasio236 mg
Carbohidratos Totales2 g
Fibra Dietética0 g
Proteínas27 mg
Calcio16 mg
Magnesio25 mg
 

Porciones y Tiempos

Porciones5
 

Ingredientes y Preparación

IngredientesMedidas
Pechuga de pollo, cocida, cortada en cubitos y sin pellejo3 ¼ tazas
Apio picado¼ de taza
Jugo de limón1 cucharada
Cebolla en polvo½ cucharadita
Sal *1/8 de cucharadita
Mayonesa, baja en grasa3 cucharadas

* Para reducir la cantidad de sodio, omita 1/8 de cucharadita de sal agregada. El nuevo contenido de sodio para cada porción es de 120 mg.  

  1. Instrucciones
  2. Hornee el pollo, córtelo en cubitos y refrigérelo.
  3. En un tazón grande combine el resto de los ingredientes, agregue el pollo enfriado y mézclelos bien.

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